外国人は寿司、刺身が本当に好きなのか!?

日本を訪れる外国人旅行客の多くが日本で食べたいものとして、”寿司”を上げているが、外国人旅行客のアテンドをしている中で少し気になることがある。それは、”刺身”を好んで食べないという事実。そこで、アジア人旅行者にいつも接している友人にも確認してみた結果驚くべき事実が明らかに。寿司が好きなら刺身も好きなはず、と勝手に思い込んでいたのだが過去を振り返ってみると、余り”生の魚=刺身”を食べていなかったように思われる。それは、寿司も含めて。もちろん、好き嫌い個人差もあるだろうが団体客も含めて、刺身はあまり手を付けていない。東南アジアのグル―プのときも「おいしい」と言っていた割には刺身がほとんど残っていた。訪日外国人へのおもてなしをしていく中で、ここは注意して観察して行こうと思う今日この頃。調査を継続し注意項目としていきます。

この記事に関するご意見ご感想をお寄せください。   担当;加藤 kato@agent-office.jp

Trip Navigator

Trip Navigator

→記事一覧

イスラミックツーリズム推進室 加藤洋介(Abdul Qudir Kato)
1977年生 愛知県出身 海外観光業者へ日本の観光地域情報を紹介、地域でのインバウンド受入支援を実施。企業や地域のハラルアドバイザーとして活躍中。

この発信元の最新記事

Pick Up

  1. ホテル雅叙園東京(運営:株式会社 目黒雅叙園/所在地:東京都目黒区)では、2018年1月1日(月・祝…
  2. 熱川バナナワニ園(所在地:静岡県賀茂郡)は、2017年7月8日に誕生したニシレッサーパンダ※の3つ子…
  3. 広島最大級の軽未使用車専門店を経営する株式会社サコダ車輌(所在地:広島県広島市、代表:迫田 宏治)は…
  4. 草津まちづくり株式会社(所在地:滋賀県草津市、代表取締役:南 総一郎)は、東海道・草津宿 浄教寺など…
  5. 海外・国内リゾートウエディングの企画・運営を手がける株式会社グッドラック・コーポレーション(本社:東…
■割引クーポンサイト

■日本の逸品詳細サイト A-Janaika Japan is the best online store for unique Japanese traditional crafts & more with worldwide shipping
ページ上部へ戻る